Nagoya訪問、有難うございます。
「心の風」に誘われて、
ふらっと一人旅をするのが好きなNagoyaです。
Nagoya今回は、
JR東京駅で買える駅弁「ほや弁当」
を紹介したいと思います。
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中身
Marriott小さい！！
Centrair比較的小さな弁当箱に「ほや」を使用した料理が収められていました。
Marriottそもそも「ほや」って何？
Nagoya「ほや」は、カエルや一部の昆虫（カブトムシ、蝶）のように一生の中で姿を変える生き物で、海産動物の一種です。
Centrairほや初心者でも分かる「お品書き」が用意されていました。
Marriott少しモサッとした食感で、全体的に「可も不可も無く」という感じだったよ。
Centrairほや酔明入りの炊き込みご飯は、柔らか＆味が染みていて美味しかったです。
Marriott駅弁は、御飯が柔らかいだけでテンションが上がる！！
Nagoyaしそ巻き味噌も、良いアクセントになっていました。
Marriottパプリカ甘酢漬けは、酸味が強かった。
感想：多くの人に食べてもらう工夫が必要な3点（5点満点）
Nagoya1450円という価格は、具材を考えると「妥当なのかも」と感じる一方、量を考えると「やや高い」と感じました。
Marriottほや好きの人くらいしか手を出さない感じの価格帯だと感じたよ。
Centrairコストと食べ応えのバランスが良い「ほや料理」に絞って提供すると良いかも。
あとがき
Nagoya
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