Nagoya訪問、有難うございます。
「心の風」に誘われて、
ふらっと一人旅をするのが好きなNagoyaです。
Nagoya今回は、
JR東京駅で買える駅弁「にいがた和牛 牛めし弁当」
を紹介したいと思います。
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中身
Marriottたまご！！
Nagoyaメインの牛肉ではなく、まるごと1個の「煮卵」に目が行ってしまいました。
Centrair「煮卵」は、穏やかな味付けでした。
Marriottメインの「牛肉」は、程よく脂が乗っていて美味しかったよ。
Nagoya付属の「刻みワサビ」が、良いアクセントになっていました。
Centrair「茎わかめ梅酢漬け」も、歯応え＆梅の風味が、良いアクセントになっていました。
感想：脂が乗った和牛を飽きずに楽しめる工夫が良かった4.5点（5点満点）
Nagoya1200円という価格は駅弁としては「まずまず」。
Marriott「刻みワサビ」と「茎わかめ梅酢漬け」が良いアクセントになっていたから。脂が乗った和牛を飽きること無く楽しめたよ。
Centrair「煮卵」を除いて価格を下げるか、「刻みワサビ」と「茎わかめ梅酢漬け」に加えてもう1点良いアクセントになる食材を加えても良いかもしれません。
あとがき
Nagoya
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